干锅菜花

作者： 安507

用料

• 玉米油
• 蒜
• 干辣椒（可选）
• 花菜 1个
• 五花肉（可选）
• 生抽 10克
• 糖 2克
• 玉米油 2克，最后喷淋

干锅菜花的做法步骤

步骤 1

准备工作： 菜花洗干净掰成小块 大蒜剥开切成片 五花肉（可选）洗净切片

步骤 2

热锅倒入玉米油，油热放入大蒜、干辣椒，注意不要让锅过热，这样蒜容易变糊。

步骤 3

放入菜花，，翻炒两下，沿锅边倒入酱油（3克左右），翻炒。

步骤 4

再次在菜花里倒入酱油（3克左右），翻炒，加入能覆盖住锅底的浅浅一层水，加盖焖3分钟。！！！期间注意不要让锅底糊了。

步骤 5

第三次倒入酱油（3克左右），翻炒，揭开锅盖，大火收汁后淋几滴玉米油，出锅

菜谱创建时间：2024-04-15 16:16:51