三文鱼切丁。 木耳泡发，去根，焯水。 油菜切块。 豆腐切丝。 葱姜蒜切好。 泡菜来一小碟。
小锅烧适量水，水开下三文鱼、葱姜蒜、面条、泡菜、盐、酱油，煮5分钟，然后下木耳、豆腐、油菜，再煮5分钟，加点盐调整咸淡，盛出来吃吧，好吃，小朋友吃了2大碗。