两分钟+解放双手，复刻一鸣蛋奶

作者： 大吃一天

看了好多复刻一鸣蛋奶的方子，都是鸡蛋加进牛奶小火一直搅拌，我试了一下味道确实还行。 但是超累手，而且要一直盯着防止糊锅/起蛋花，很无聊。 某次灵光一闪，想到一个非常非常简单的办法，试了一下味道没差！！

用料

• 水煮蛋 1
• 牛奶 500-750ml
• 白糖/炼乳 适量

两分钟+解放双手，复刻一鸣蛋奶的做法步骤

步骤 1

水煮蛋+牛奶+白糖（炼乳），进破壁机，用奶昔/果蔬模式，两分钟over！

步骤 2

实在是太简单了！！！都去试试吧！！

两分钟+解放双手，复刻一鸣蛋奶的小贴士

是不是觉得很离谱……水煮蛋奶昔？？谁能想到这玩意儿可以打奶昔…… 而且味道和原版的几乎没差，区别无非是牛奶/鸡蛋的味道，这个就看个人喜好了。 自己做的不加水奶味浓，鸡蛋也多，500ml一个蛋的蛋味道特别浓，750ml一个蛋比较接近原版。

菜谱创建时间：2024-04-14 16:26:11