赤小豆500克+2倍水 高压锅上汽后小火20分钟(其中差不多一半用于制作豆粉,一半豆沙) (可平底锅烘干一会再加糖 直接加馅可能水分太多) 大概200克生豆子 用到50克糖 全麦粉500克 加酵母5克 水300克 40克豆沙馅+50克的面团 最后 醒20分钟 上汽后18分钟 焖5分钟