干煸无筋豆（不洗菜板版）

作者： pandaxin

用料

• 蒜泥 两勺
• 涪陵榨菜 半包
• 无筋豆/四季豆/豇豆 适量
• 干辣椒 5个

干煸无筋豆（不洗菜板版）的做法步骤

步骤 1

食材登场(>^ω^<)

步骤 2

无筋豆洗干净 掐头去尾 掰小段 加盐泡一下

步骤 3

洗干净沥干 用厨房纸巾擦干快一些

步骤 4

锅里加很多油 下无筋豆 中小火酥

步骤 5

酥无筋豆的时候用剪子把干辣椒剪成丝

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步骤 6

步骤 6

继续酥 不停用锅铲翻拌 让气泡由大泡泡 变成小泡泡

步骤 7

酥到焦黄 用锅铲过一下 能听到沙沙的感觉

步骤 8

捞起来

步骤 9

锅里留底油（多的油倒出来 留着以后炒菜可以用 加蒜泥、涪陵榨菜、干辣椒 榨菜买的颗粒榨菜 不用切

步骤 10

加入无筋豆 炒一下就可以出锅啦

步骤 11

没有额外加调料 就会很好吃 觉得味道淡可以加蚝油 或者 味精 或者盐🧂

菜谱创建时间：2024-04-12 12:56:21