蒸面条菜

作者： 呀小猫爱运动也爱美食

春菜：面条菜性凉，归肺、肝两经。富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质，营养丰富。有养阴、清热、调经等功效。

用料

• 面条菜150克（两个人的量）
• 面粉70克
• 盐2克

蒸面条菜的做法步骤

步骤 1

面条菜洗好晾半干。保证能沾上面粉就可以。

步骤 2

加入盐，分次少量加入面粉，边加面粉边搅拌。

步骤 3

让每一片面条菜都沾上面粉

步骤 4

水开后上锅，中火蒸5分钟，马上出锅，否则容易变色。口感Q弹。喜欢面粉多点，口感粉粉的，可以适量增加面粉。

菜谱创建时间：2024-04-12 09:37:59