速冻猪肉切薄片(速冻的好切好保存懒人必备），泡水洗净血沫后，放在可以微波的瓷碗里，加入酱油，糖，耗油，淀粉腌制，分量看感觉哈，搅拌后后再加点油搅拌锁水。我一般是提前一个晚上腌制，第二天早上当早餐。腌制个十五分钟也可以。
往碗里加入开水，放入洗好的笋条，先中高火微波2分钟。
取出加入胡椒粉，盐(看心情调整），再中高火一分钟。完成！汤和肉都超级鲜美！