超简单！巧克力麦芬蛋糕！搅一搅就ok！空气炸锅版本

作者： 蜜斯ann

这款巧克力麦芬杯子蛋糕，说它“有手就能做”真的毫不夸张！ 搅拌均匀就ok！简单快手适合懒人！ 巧克力味道浓郁，外酥内绵润，非常可口！ 配牛奶or.咖啡，真是治愈系早餐/下午茶！

用料

• 低筋面粉 95g
• 可可粉 15g
• 泡打粉 3g
• 糖 50g
• 植物油 50g
• 常温牛奶 90g
• 常温鸡蛋 1个
• 耐烤型巧克力豆 30g

超简单！巧克力麦芬蛋糕！搅一搅就ok！空气炸锅版本的做法步骤

步骤 1

干粉类过筛，加入糖，拌匀。 *95g的低粉可以用80g的中筋面粉和15g的玉米淀粉替换。

步骤 2

常温牛奶、常温鸡蛋和植物油，充分拌匀。 *无色无味植物油皆可，葵花籽油、玉米油。

步骤 3

干粉和液体类翻拌均匀，请勿过度搅拌，加入耐烤型巧克力豆，拌匀。

步骤 4

分装入5个纸杯中，可用巧克力豆装饰。

步骤 5

提前预热好的空气炸锅，160度20分钟。

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步骤 6

步骤 6

外酥内绵润，非常可口！

步骤 7

简单快手，配牛奶or.咖啡，真的很治愈~

菜谱创建时间：2024-04-11 14:48:26