三月三荠菜花煮蛋

作者： 蓝心灵爱下厨房

入眼，入口，都是春天的味道

用料

• 连根荠菜花 一把
• 生鸡蛋 若干个
• 盐 少量

三月三荠菜花煮蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，大头部位戳小孔，冷水下锅，煮6分钟左右蛋白部分凝固

步骤 2

用勺子🥄轻轻敲击蛋壳，产生龟裂纹

步骤 3

继续煮5~10分钟，视个人吃蛋习惯，蛋黄部分或老或嫩。

菜谱创建时间：2024-04-11 14:45:06