鸭血豆腐切块
起锅烧水放盐
放入鸭血跟豆腐焯水
捞出备用
起锅烧油
放入小米辣、姜、花椒、葱、炒香
放入豆瓣酱黄豆酱各一勺
炒香放入豆腐跟鸭血
加水、放耗油、生抽、一丢丢糖、胡椒粉
加入水淀粉收汁
出锅