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客家艾叶蒸肉丸

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作者: lenital

用料

客家艾叶蒸肉丸的做法步骤

步骤 1

买新鲜艾叶,我这里也就两块钱的艾叶量。

步骤 2

用刀剁碎。

步骤 3

步骤 4

粗细看自己喜欢的口味。

步骤 5

准备肉馅,剁成肉末。加上面的几种调料,搅拌均匀,放置几分钟。

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步骤 6
步骤 6

加入木薯粉,再次搅拌均匀。生粉不要放太多,不然影响口感,有点粘手也没关系,这样肉香味浓一些。

步骤 7

上锅蒸熟,10分钟左右,看自己的锅大小。

步骤 8

步骤 9

步骤 10

艾叶香味浓,肉也香喷喷。

菜谱创建时间:2024-04-10 22:11:59
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