无敌香的香菇土豆番茄面鱼鱼！！🍅🥔🍄🐟

作者： Daliaaaa

这道美食我第一次吃是在敦煌，当时在画窟的时候没什么吃的，用仅剩的食材做了一碗面鱼鱼，当时想着凑合吃，结果太好吃了；被惊艳了。所以回家赶紧复刻，还加了一些材料，绝了。 这个菜谱做出来刚刚好好是两人份哈

用料

• 番茄 2个
• 香菇 少量
• 土豆 1个中等大小
• 面鱼鱼（可自己做or买现成的，如果是买的就半袋 适量
• 洋葱 4分之1
• 香菇酱 1勺
• 醋和生抽 适量

无敌香的香菇土豆番茄面鱼鱼！！🍅🥔🍄🐟的做法步骤

步骤 1

准备好食材，我是直接买的现成的面鱼鱼。如果是自己做的话面粉加水用筷子一直搅拌一直搅拌直到搓出那种条条就可以啦

步骤 2

少量香菇泡水，不要加太多不然味道可能会有点淡，我泡了差不多10分钟，不过泡到其他菜都准备好就可以拿出来了，记住香菇水留着要用

步骤 3

土豆番茄切成块，洋葱剁碎。香菇切成片

步骤 4

热油，油热了后炒洋葱碎

步骤 5

洋葱炒香了后下番茄，可以加一点盐可以更出汁。多炒一炒，炒差不多成泥。

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步骤 6

步骤 6

炒得差不多了加一勺香菇酱，搅拌搅拌均匀

步骤 7

搅拌均匀后把香菇水加到番茄里莫过番茄多一点，不够的话多加一点饮用水

步骤 8

大火把水和菜煮开

步骤 9

开了后加入土豆，煮差不多7分钟

步骤 10

土豆煮好了后加香菇煮一会

步骤 11

加入面鱼鱼，最后煮2分钟

步骤 12

可以尝一尝，如果土豆和面鱼鱼都熟了可以适量加调料

步骤 13

好啦！！特别好吃，刚好两碗😋🤤

菜谱创建时间：2024-04-10 13:09:46