五花红烧肉

作者： 手残党

砂锅红烧肉 按个人喜好（我比较喜欢煎好再焖）也可以过水再做后面步骤

用料

• 五花肉 半斤
• 冰糖 四五颗
• 八角 两颗
• 料酒 一点
• 香叶 三片
• 老抽 一点
• 盐 一点
• 桂皮 一点
• 生抽 一点

五花红烧肉的做法步骤

步骤 1

锅先放油再放五花肉煎，煎到自己觉得可以就可以了 砂锅放油冰糖待融化后放五花肉再放一点老抽生抽翻炒，加一碗半水 再放香叶八角桂皮（个人不喜欢这味道）少放了点，然后盖焖30-40分钟 水多就开盖收汁，完毕

菜谱创建时间：2024-04-09 12:40:18