白巧克力、生巧、炼乳

作者： Healthy_K

用料

• 淡奶油 200g
• 代糖 20g
• 香草精 几滴？
• 可可脂 80g或40g

白巧克力、生巧、炼乳的做法步骤

步骤 1

淡奶油、代糖、香草精，入锅先大火后小火煮到淡奶油变浓稠（就是炼乳），大概7分钟，得到炼乳大概135克

步骤 2

隔水加热可可脂，加入炼乳。加80g炼乳就是白巧，加40克炼乳就是生巧。在什么时候加抹茶没想好

菜谱创建时间：2024-04-07 11:07:44