-土豆洗干净,切小块,放小锅内 -加水(没过土豆约2倍高液位,不能太少,不然烧干了) -加一小勺盐 -盖上锅盖,用大火煮开,再调成中火,大概煮15-20分钟,过程中可以打开锅盖留意下水位,避免烧干
时间差不多时,用筷子夹起一块,看看能否夹断。如果能夹断,说明煮好了,否则盖上盖子继续煮,直到能夹断。
用漏勺盛出放碗里
用勺子把土豆压成泥
加1.5勺沙拉酱
翻拌均匀
装碗,撒上适量罗勒,开吃吧😏