先准备菠萝,把菠萝去皮(水果店给去的),然后用刀把心切出来,将菠萝切4份大小
然后将菠萝心切碎块,再拿几瓣蒜剥皮切碎
准备好后,清洗鸡翅,用刀在鸡翅双边划几刀
然后将菠萝碎、蒜倒入鸡翅里面,再将调料一并加入腌制【蚝油1勺、生抽3勺、老抽1勺,蜂蜜3勺、盐少许,再加点点胡椒粉(可选)】,然后用一次性手套搅拌均匀
腌制大概1小时+,如果提前做建议放冰箱腌制半天,或提前一晚会更入味
最后放入空气炸锅里面,将菠萝🍍放下面,鸡翅放在菠萝上面,然后稍微淋一下汁 空气炸锅调到180度,13~15分钟后,用筷子翻一下鸡翅另一面,调160度大概5~8分钟就可以了
成品出炉,还蛮不错的,超级好吃