日式炸鸡：空气炸锅版本

作者： 哈哈的犀牛Jio

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 1块
• 蒜 2瓣
• 生抽 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 盐 1茶匙
• 糖 半茶匙
• 黑胡椒 少许
• （ 1汤勺＝3 茶匙＝15ml ）

日式炸鸡：空气炸锅版本的做法步骤

步骤 1

准备材料，做炸鸡选择鸡腿肉，肉更嫩滑

步骤 2

姜、蒜切片，碗中放入1汤勺生抽、1汤勺料酒、1茶匙盐、半茶匙糖和少许现磨黑胡椒调成酱汁。

步骤 3

鸡腿用剪刀剪去主骨，然后再切成小块，放入酱汁中腌制半小时。 » 爱吃大块肉，所以切得也比较大，喜欢小小个的可以切小一点哈。

步骤 4

腌制好的鸡腿挑出姜、蒜片，沥去酱汁。鸡蛋打散后和3汤勺生粉一起加入。

步骤 5

将裹好粉的鸡块码入空气炸锅炸篮。设置180度10分钟。

步骤 6

静静等待10分钟，就能拥有金黄的脆壳！

步骤 7

直接吃就足够好吃~也可以搭配柠檬汁、沙拉酱。

日式炸鸡：空气炸锅版本的小贴士

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菜谱创建时间：2018-01-09 18:21:34