隔夜饭戳散,打入两个蛋黄,搅拌至每粒米饭均匀裹上蛋液。 准备葱花、火腿块,蛋清留着炒
油热倒入蛋清摊平,煎至云朵状
将裹好蛋液的米饭倒进去 翻炒均匀
加入一小勺老抽、适量盐
倒入火腿肠和葱花翻炒均匀即可
快快做起来吧~