柠檬焖鸡

作者： 张大凝凝凝

用料

• 鸡肉 130g
• 柠檬 60g
• 姜
• 香菜
• 蒜末

柠檬焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，一勺生抽、一勺料酒、一勺半蒜末、适量黑胡椒、姜末，柠檬挤出汁，腌制15分钟

步骤 2

热锅凉油下鸡肉翻炒，变色后加清水焖一会

步骤 3

碗中生菜打底，倒上焖好的鸡肉，高压锅再压1h

步骤 4

出锅前放上柠檬丁、香菜点缀

菜谱创建时间：2024-04-05 14:37:53