用微波炉做草莓果酱

作者： JiJisKitchen

没有繁琐的步骤，没有复杂的食材，只要几分钟，轻轻松松在家做果酱。 完整视频食谱:👇 https://www.xiachufang.com/recipe/107319680/?recipe_type=1&page_scene=6 🥣 材料： 草莓 600g，砂糖 200g，柠檬 半个。

用料

• 草莓 600克
• 砂糖 200克
• 柠檬 半个

用微波炉做草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净、擦干水分，并且去蒂

步骤 2

然后切块。 ‼️我比较喜欢大果粒的草莓果酱，所以把它们切成了大块，你也可以把它们切的小块一些

步骤 3

加入砂糖

步骤 4

大致拌匀后先放在一边

步骤 5

准备半个柠檬的柠檬汁

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步骤 6

步骤 6

倒入柠檬汁 ‼️柠檬汁不仅可以中和甜味，让果酱吃起来甜而不腻，也可以帮助果酱出胶

步骤 7

拌匀

步骤 8

放进微波炉，高火叮6-7分钟。 ‼️这个时间可以根据微波炉的功率，和草莓的数量自行加减1-2分钟

步骤 9

把它们装进干净的玻璃瓶中 ‼️刚刚用微波炉做好的草莓果酱还有点水水的，放进冰箱冷藏一晚质地就会变得比较粘稠了的。

步骤 10

如果介意表面浮沫的话就用勺子捞走

步骤 11

冷藏，随吃随取，不过毕竟无添加剂，还是要尽快吃完

步骤 12

我最喜欢用它来搭配无糖厚酸奶，这可不就是真正的大果粒酸奶么

菜谱创建时间：2024-04-05 12:21:56