干锅虾

作者： 新的一天新的吃

简单又好吃的干锅虾，学会这道菜小孩都夸你是大厨

用料

• 虾 一斤
• 土豆 一个
• 藕 一节
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 火锅底料 一小块
• 糖 少量
• 白芝麻 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 少量

干锅虾的做法步骤

步骤 1

准备好需要料头，葱姜蒜，一小块火锅底料，一勺豆瓣酱

步骤 2

土豆，藕，虾(提前开背取虾线),过油备用(这里配菜根据个人喜好调整哈)

步骤 3

锅里少留底油，下入料头炒香，豆瓣酱炒出红油依次倒入炸好的虾，土豆，藕，翻炒均匀适当放入调味料，撒一小把白芝麻就能出锅啦

菜谱创建时间：2024-04-04 21:36:17