超市里买了盐水猪肝切到细碎 或者家里有搅拌机的话 可以把它打成浆糊的状 (我是因为想用的时候,家里的粉碎机都没电了,所以只能自行切碎了,切碎的,因为是盐水卤的现成品猪肝。口感会有一点嚼劲,直接拌在酸奶里,味道就很好。) 如果是家里有粉碎机 或者自己煮的猪肝的话 就可以直接打成浆糊的状态 打成浆糊之后, 就不要和酸奶直接搅拌了, 可以夹吐司的时候一边猪肝一边酸奶, 两面夹在一起吃就很不错
希腊酸奶加一点点黑胡椒, 一点点海盐,再加一小勺的橄榄油搅拌 是浓浓的地中海风味~ 吃过赞叹惊艳~麻麻也爱吃