香菜竹笋拌牛肉卷

作者： 贪吃小Y姐

酸辣清爽 很好吃的一道凉菜

用料

• 香菜
• 牛肉卷
• 竹笋
• 蒜末.葱花.小米椒.辣椒粉.芝麻
• 其他调味见步骤

香菜竹笋拌牛肉卷的做法步骤

步骤 1

酸辣口的

步骤 2

准备以上食材

步骤 3

碗中放辣椒粉+熟芝麻+香菜+葱花+蒜末+小米椒 浇上热油拌匀 再加1勺蚝油+3勺生抽+1勺陈醋+半勺老抽+1勺香辣红油+少许白糖+少许鸡精搅拌均匀 （老抽可以不放，香辣红油也可以不放替换成香油，调味料缺啥补啥）

步骤 4

竹笋开水下锅煮10分钟捞出 牛肉卷下锅变色捞出 两种食材放入碗中，加适量调好的料汁拌匀即可

步骤 5

清爽好吃

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步骤 6

步骤 6

牛肉卷可以替换成牛肉或鸡胸肉

步骤 7

笋很脆

菜谱创建时间：2024-04-04 01:36:59