海鲜鸡爪煲

作者： 研究煮饭中

虽然但是……青蟹虾菇大虾加上鸡爪，你能放弃它们吗？来吧，一起煮了它们，哈哈哈

用料

• 明虾 10来只
• 鸡爪 8只
• 青蟹 2只
• 虾菇 七八只
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 郫县豆瓣酱 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 葱姜蒜 适量

海鲜鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

青蟹特意选了大只的，吃起来爽啊！

步骤 2

虾开背取虾线剪掉虾头，然后和虾菇一起放入油锅炸熟，表皮略干就好了！放着备用

步骤 3

把青蟹切块

步骤 4

把青蟹处理好，切块，切面沾点淀粉再放到油锅里，小火煎熟备用！

步骤 5

热锅冷油，放葱姜蒜炒香

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步骤 6

步骤 6

加入几勺郫县豆瓣酱

步骤 7

炒出红油

步骤 8

倒入莴笋翻炒

步骤 9

马上加入海鲜们继续翻炒

步骤 10

加入炖过的鸡爪及鸡爪的汤汁

步骤 11

大火收汁

步骤 12

吃吧！

菜谱创建时间：2024-04-03 20:28:46