艾•家庭自制汉堡

作者： 狮女郎

在外面买汉堡总是会有饮食安全的担忧，所以想自己做，让孩子吃的更健康，早餐品类也更加丰富💕

用料

• 牛肉 500g
• 猪肉 120g
• 鸭蛋（鸡蛋） 1-2个
• 生抽 4勺
• 黄豆酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 黑胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 洋葱 适量
• 食用油 适量
• 鸡蛋 1个
• 生菜 适量
• 西红柿 1个
• 黄油 1块
• 芝士片 1-2片
• 汉堡胚 1-2包
• 沙拉酱/蕃茄酱 1瓶

艾•家庭自制汉堡的做法步骤

步骤 1

购买新鲜的牛肉500g左右，猪肉120g左右，切成大块，用料理机打成肉馅。

步骤 2

将两种肉馅混合一起，这样口感比纯牛肉好一些。也可以按自己喜好来制作。

步骤 3

把生抽，老抽，蚝油，黑胡椒粉，辣椒粉，鸭蛋（鸡蛋）加入肉馅。

步骤 4

顺时针搅拌均匀，上劲儿。

步骤 5

把洋葱切碎，放入锅中煸七分熟。放凉倒入肉馅内。搅拌均匀。

步骤 6

准备一个可以多层盛放肉饼的容器，每一层可以用保鲜膜分隔。

步骤 7

根据孩子的食量来制作肉饼，肉饼熟了之后会缩一些。

步骤 8

铺上保鲜膜后，放置一层肉饼。

步骤 9

铺了好几层，盖上盖子，放入冷冻室。

步骤 10

每天早晨随吃随取，放上黄油（或植物油），用电饼铛加热，同时煎一个鸡蛋，生菜和西红柿洗好备用，非常方便。

步骤 11

😀虽然没有广告拍的好看，但是味道还是不错的哟！而且宝贝吃到妈妈亲手做的汉堡，上学心情会很好，开心一整天！

菜谱创建时间：2024-04-03 18:11:19