腊猪舌提前水煮几遍去掉烟熏味道和重盐味,我煮了三次。热锅冷油/
放算辣椒蒜末。
酸笋,调味:鸡精,干辣椒,老干妈豆豉(盐可以不用放,酸笋蒜辣椒猪舌都有盐味)
放猪舌
加开水煮一下。
出锅前撒葱(或者蒜苗叶)
装盘啦