棒棒糖

作者： 海绵宝宝不愿到人间吃烤鹅

可可爱爱，让宝宝爱不释手~

用料

• 糖 250克
• 水 1070克
• 葡萄糖浆 10克

棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将250克糖、70克水、10克葡萄糖浆放入主锅，盖上锅盖，不盖上量杯盖，以11分钟/180度/反转0.5熬煮

步骤 3

将糖浆倒入硅胶模具中，用勺子辅助完成

步骤 4

将1000克水放入主锅，盖上锅盖和量杯，以5分钟/100度/正转5冲洗

步骤 5

待棒棒糖完全冷却后取出即可享用，或用糖纸单独包装存放

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步骤 6

步骤 6

即可享用

菜谱创建时间：2024-04-02 10:36:27