牛肉炒芥兰

作者： 淼淼私房

用料

• 牛肉 适量
• 芥兰 适量
• 蒜头 2瓣
• 沙茶酱 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 淀粉 少许
• 花生油 少许

牛肉炒芥兰的做法步骤

步骤 1

芥兰洗净，叶子跟茎(去皮）分开

步骤 2

牛肉加淀粉，沙茶酱，花生油拌匀腌制

步骤 3

加入适量猪油，蒜头碎煸出香味

步骤 4

倒入茎炒半熟

步骤 5

再倒入叶子翻炒

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步骤 6

步骤 6

炒至七成熟盛出

步骤 7

倒入牛肉炒至八分熟

步骤 8

再把叶子跟茎倒入一同翻炒几下，加少许盐，鸡精炒匀即可

步骤 9

出锅啦！香气四溢…

菜谱创建时间：2024-04-01 21:55:15