番茄鸡胸意面🍝

作者： 佳佳好瘦鸭

菜谱做法参考sunny姐的番茄炖鸡胸，减脂期图个方便直接碳水蛋白一锅出，简单记录一下自己的做法，很适合减脂期的懒人。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 西红柿 两个
• 意大利面 140克（我称了一下，其实就是正常量的一把）
• 蒜片 两瓣
• 洋葱 一整个

番茄鸡胸意面🍝的做法步骤

步骤 1

一整块鸡胸肉45°斜切成四块，加少许盐和胡椒粉腌制10分钟。 锅里油烧得很热再放入鸡胸肉块，一面煎得焦黄再煎另一面，两面焦黄盛出备用。 煎鸡胸的油可以多一些，方便之后炒蒜片和洋葱。

步骤 2

继续下入蒜片和洋葱丝，翻炒到洋葱变软就扒拉到一边，下入切成小块的番茄丁，开始出汁了就撒少许盐（这点很重要，是番茄出汁的秘诀!），翻炒一下关盖中小火焖几分钟

步骤 3

最后加入煮好的意面，一勺蚝油和一勺番茄酱调味，想要颜色好看一点可以滴两滴老抽

菜谱创建时间：2024-04-01 13:41:33