买来的冰鲜鸡胸肉，切块，可以先用淀粉抓一下。
把辣椒切成片，先将辣椒放入锅中入油翻炒几下，放入盘中
再用葱段炝锅，翻炒鸡肉。注意淀粉抓过会比较黏。注意先小火翻炒均匀。然后大火加入辣椒一起翻炒。
过程中加入盐 生抽。这里依据大家的口味就不统一用量了。