买的这种成品荞麦饼
韭菜切小段，生鸡蛋直接磕里面，拌匀，加盐，白胡椒，耗油，拌匀
电饼铛加热，韭菜馅放一半，别太厚，饼劲性不太大，饼对半折，饼边抹点鸡蛋汤，放饼铛里一加热就粘上了。勤翻面，有个3.4分钟就熟，具体看放多少馅，可以做一个试试，看时间。做第一个时可以便宜刷点油，润润锅，后面就不用了，减肥的人别吃头两个，后面基本就没油了。