烤箱版番薯干

作者： sallywang1969

很喜欢番薯干那种嚼劲，外面买的怕不卫生，一直想自己做，今天正好有时间就动手了，动手时间有点晚，没法晒太阳，这次就先试试烤箱版，下个再试试三蒸三晒。

用料

• 红薯 9个

烤箱版番薯干的做法步骤

步骤 1

番薯洗干净削皮放蒸笼蒸15-20分钟。

步骤 2

蒸到筷子可以插进去就可以了。

步骤 3

番薯不大可以对半切开摆在烤盘上。

步骤 4

烤箱130度热风循环烤一小时，翻面再烤一小时。

步骤 5

烤好的的地瓜表面有点硬里面还是软的，放到蒸笼蒸10分钟。

步骤 6

蒸好的番薯放在烤架上风干一夜。

步骤 7

第二天把烤架放烤箱热风循环再烤50分钟，表皮韧韧中间稍微有点软的番薯干就做好了，我觉得是我喜欢的口感了，就没有再蒸再烤第三次了。

菜谱创建时间：2024-03-31 16:26:12