有手就会❗️多芒小丸子🥭

作者： WingLi凱穎

我老公说：直接吃个芒果不比它好吗？ 😂我就爱折腾～你别管😁

用料

• 芒果 250g
• 糯米粉 50g
• 80度热水 30g
• 椰浆（无就忽略） 80ml
• 炼乳（无就忽略，前提下芒果要够甜） 适量

有手就会❗️多芒小丸子🥭的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

80度热水加入糯米粉，揉成光滑粉团。 如粘稠不成团就少量加入糯米粉；太干不成团就少量热热水。 （👆这是我家娃娃们的杰作～大家看看就好）

步骤 3

开水下锅，浮起来就捞出。 注意⚠️：捞出后放在冰水或凉水里

步骤 4

芒果取180g果肉➕椰浆、炼乳放进破壁机搅打，加4、4粒冰块设置“冰沙”模式，口感更清爽。 （如芒果果肉有多出来的，可以按喜好放多点进去搅打哦！！）

步骤 5

完成✅装碗里～有薄荷叶装饰一下会更好看😁

菜谱创建时间：2024-03-30 16:24:17