沃尔玛虾尾

作者： 欧婕妮

用料

• 虾尾 3斤
• 黄瓜 2条
• 蒜苗 3根
• 蒜 3瓣
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 草果 1个
• 桂皮 1块
• 广式菠萝啤 1罐500ml
• 三五火锅底料 半包

沃尔玛虾尾的做法步骤

步骤 1

①买了三盒沃尔玛虾尾，先是烧水放三勺料酒，水开后倒入虾尾，煮开就用冷水洗个三遍，泡下冷水，滤干备用

步骤 2

②开始放油先煎干虾尾，煎3分钟

步骤 3

③开始热油，放蒜和桂皮八角香叶草果翻炒，倒了半包这个火锅底料，这个底料是以前朋友摆摊卖小龙虾用的精品款，自己也喜欢，就一直用这个牌子，开始翻炒火锅底料，油多可盛出油来再倒入小龙虾翻炒，这个火锅底料本身油多

步骤 4

④放啤酒，这个啤酒我觉得比较清爽，啤酒末过小龙虾，开大火煮15分钟后，注意别干了，煮15分钟后倒入蒜苗和青瓜煮个三分钟，可以出锅了

菜谱创建时间：2024-03-30 13:02:13