150克牛奶，小火熬10分钟，最后剩下50克。
巧克力味道：熬大概15分钟左右，140克，最后只有80克，牛奶蒸发了60克水，差不多只留下了40%，变得明显浓稠就关火冷冻，牛奶一般要蒸发出去一半的水份。