平菇肉末豆腐

作者： Mango厨房

用料

• 豆腐 250克
• 平菇 100克
• 肉末 50克
• 生抽 5克
• 醋 2克
• 糖 1克
• 姜
• 葱

平菇肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，平菇洗净切块或撕成条。

步骤 2

肉末加生抽、醋、白糖抓匀腌10分钟。

步骤 3

锅中加油，油热，下入葱姜末、肉末翻炒2分钟。

步骤 4

倒入开水，下入豆腐块，中火2分钟。

步骤 5

加入平菇大火2分钟。

步骤 6

加入适量盐，淋入水淀粉，烧开，翻拌。

步骤 7

最后撒入葱碎，装盘。

菜谱创建时间：2024-03-28 20:21:14