鸡汤馄饨

作者： 舍农索城堡

煮芥末鸡剩下的鸡汤怎么吃？做个鸡汤馄饨吧

用料

• 馄饨皮 70张
• 猪肉 300克
• 姜汁 5克
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 盐 6克
• 糖 2克
• 葱末 20克
• 香油 1勺
• 紫菜 适量

鸡汤馄饨的做法步骤

步骤 1

白条鸡一只，加足量水，八角一粒，花椒，桂皮，香叶，小茴香，白芷煮半个小时

步骤 2

猪肉剁成肉糜，依次加入姜末，生抽，老抽，盐，糖搅拌上劲（就是使劲搅啊搅啊）

步骤 3

取40克冷水，分三次打去肉糜中直至充分吸收

步骤 4

加入香油放入冰箱冷藏两个小时

步骤 5

取出肉馅加入葱末拌匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

包馄饨喽～各自发挥本领，包成大的小的方的圆的，只要你自己喜欢就行

步骤 7

煮熟捞出，加入紫菜，鸡汤，香菜。完活

菜谱创建时间：2024-03-28 14:34:30