冰淇淋萝卜酿肉

作者： 喜大囡

春天的昆明气候干燥身体易上火，多吃萝卜有益健康，萝卜酿肉味道鲜美，方便快捷成菜美观大方。

用料

• 冰淇淋萝卜 1个
• 猪肉馅 300克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 姜粉 适量
• 鸡粉 适量

冰淇淋萝卜酿肉的做法步骤

步骤 1

冰淇淋萝卜洗净备用。

步骤 2

各种食材集合。

步骤 3

冰淇淋萝卜水嫩多汁。

步骤 4

把萝卜切成1~3毫米厚的薄片备用。

步骤 5

猪肉馅里打入鸡蛋，放入盐、白胡椒粉、鸡粉、姜粉、生抽。

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步骤 6

步骤 6

猪肉馅拌匀即可。

步骤 7

猪肉馅酿入萝卜片中。

步骤 8

将酿好的萝卜片依次摆盘。

步骤 9

用剩余的猪肉馅，把萝卜充填饱满。

步骤 10

在盘子正中打入鸡蛋造型更好看。

步骤 11

热水上锅蒸制二十分钟即可。

步骤 12

冰淇淋萝卜酿肉完成出锅了。

菜谱创建时间：2024-03-28 11:44:39