首先你要有一条莴苣
切成中间大小颗
洗干净,放点盐,静置一小时以上
倒掉盐水,用清水洗一遍 加两粒糖
酱油半淹莴苣,差不多4汤勺的量 (喜欢偏甜的2勺李锦记的淡盐生抽,2勺正常的酱油)放两小时以上,即可食了 想吃辣味,可放上辣椒一起泡
放2小时后变这样 这是加了辣椒的