胡萝卜个土豆擦丝 加入葱花,盐,胡椒粉适量 加入面粉 搅拌
此处重点→→→ 加入少量水,以面粉搅和成糊糊状即可 如图,水加多了,不过也影响
锅底涂油,中间掏个圈圈,鸡蛋加进去
煎至略有成型,翻面 此处重点→→→大胆的翻 因为锅底的已经成型,翻面不会散的
口蘑汤……太鲜嫩了,忘了拍照 步骤如下 1—口蘑洗净,去掉突起的把 2—锅底刷油,煎到口蘑出油 3—加水,用专用剪刀把口蘑剪成条状 4—加入盐,胡椒粉适量 5—水开加香菜,葱花 6—出锅品汤,太鲜嫩了……