烤箱预热，平炉：上火190，下火170。风炉：165。 碗里加入鸡蛋液，将白糖、小苏打、泡打粉和鸡蛋液混合后用打蛋器打发至发白。
发白后，分四五次加入玉米油，继续打发，提起来是水滴状，但是打发的时候看起像是絮状。
然后筛入低筋面粉，翻拌至无干粉
搓成球，一个球大概四十克，平均可以分成十二个，然后用擀面杖的底部在中间按一下，大概按下去3分之2，撒上黑芝麻。
放入烤箱，我是开的平炉：上火190，下火170，20分钟。如果要开风炉，也是20分钟。
出炉放量，酥酥脆脆。