蛋炒饭

作者： 海那边的椰子1

今天想吃蛋炒饭，提前蒸好米饭放凉，准备好清爽的黄瓜，富含满满维生素的胡萝卜以及最爱的火腿肠和鸡蛋，弄点小葱花和姜末炒上慢慢一锅色彩鲜艳口味可口的蛋炒饭，好吃又好看，你快也来尝试一下吧。

用料

• 米饭 一碗
• 鸡蛋 两个
• 胡萝卜 半个
• 黄瓜 半个
• 火腿肠 两根
• 小葱 2根
• 姜末 少许
• 盐 少许
• 生抽 两勺
• 鸡精 少许
• 蚝油 半勺

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭提前蒸好凉凉，打两个笨鸡蛋炒碎，切好胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁，葱花，姜末。

步骤 2

锅里加花生油把葱花姜末微微激发出香味

步骤 3

加入米饭翻炒

步骤 4

开小火把米饭铲碎

步骤 5

加入提前备好的食材

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步骤 6

步骤 6

不停地用铲子翻炒

步骤 7

加入剩余的葱花

步骤 8

加少许盐，鸡精，两勺生抽以及少许蚝油调味

步骤 9

最后翻炒成这样就好，掌握不了火候的全程中小火就可以

菜谱创建时间：2024-03-24 22:12:17