凉拌豆皮

作者： 第100条松鼠鳜鱼

麻麻做的凉拌豆皮 爱死

用料

• 豆皮
• 白糖
• 生抽
• 香菜
• 陈醋
• 蚝油
• 蒜蓉

凉拌豆皮的做法步骤

步骤 1

菜场买的豆皮，清水洗干净

步骤 2

切成条

步骤 3

煮一锅清水，煮开之后下豆皮，下完就把豆皮捞出来，过冷水

步骤 4

取出之前剁的蒜泥（蒜切碎，加入食用油，微波炉叮1.5min，可以每次30s，分3次完成，每次热完搅一搅）

步骤 5

加入食用油

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步骤 6

步骤 6

切一点香菜末

步骤 7

加蒜蓉，炒到有点点jiao

步骤 8

加半勺糖，一些生抽，2滴醋，加点热水，加一点蚝油，关火，搅一搅

步骤 9

出锅啦！

菜谱创建时间：2024-03-24 17:58:12