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奶茶奶冻(奶茶布丁)的做法

奶茶奶冻(奶茶布丁)

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吃货少女壮士
简单又美味(看到别人发的配方,做了后真的很好吃,送人或自己吃都很不错)

用料

奶茶奶冻(奶茶布丁)的做法步骤

步骤 1

先把5克吉利丁片冷水泡软

步骤 2

把纯牛奶➕糖(不太喜欢甜可适量减少5g)加热溶化糖,冒小泡泡关火,再加入茶包泡10-15分钟(原味的话忽略茶包)

步骤 3

去掉茶包加入吉利丁片搅拌融化(如果不够热融化,可开小火加热,融化就关火),一直搅拌融化

步骤 4

最后放入100g淡奶油搅拌(一定要液体变温才能放淡奶油!!!)装容器,凉了后放入保鲜冰箱4小时(我一般放过夜,第二天吃)吃之前加入奥利奥饼干碎,如果没有不影响味道哈!这个量做2-3(120ml)小杯的。

菜谱创建时间:2024-03-24 16:41:09
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