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毛笋春天最爱
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作者:
蓝军_urdh
春天了,毛笋好吃的不得了
用料
笋
1只
盐
几克
豆瓣酱
2勺
毛笋春天最爱的做法步骤
步骤 1
笋切块。冷水下锅漂煮,水开煮个5分钟,主要是去掉草酸和涩口
步骤 2
5分钟后,拿出来洗干净,备用
步骤 3
加油加热,笋和雪菜加入翻炒
步骤 4
倒入热水,在砂锅,大火烧开,小火慢炖1个小时,最后加点鸡汤
菜谱创建时间:2024-03-24 12:23:39
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