鸡翅洗干净，先把两面都划上花刀
然后冷水下锅，加上葱、姜、料酒煮开后捞出控干水分
锅中少放一点油，先把鸡翅用中火煎至两面金黄， 加上生抽一勺、老抽半勺、可乐1罐、盐一点、生姜闷煮15分钟， 最后大火收汁撒上芝麻就可以开吃了。