将美人椒、洋葱、蒜姜放入主锅，10秒速度5打碎，刮刀整理。
加入油200克，5分钟／ V 温／速度小勺爆香。
加入油200克，加入切小粒的牛肉里脊500克，50克李锦记蒜蓉辣椒酱，30克料酒，一勺老抽，两勺生抽，一勺糖。45分钟／ V 温／速度翻转小勺。
最后10分钟时候拿掉盖子，尝一下咸淡，适量盐调整。最后5分钟放适量松子。起锅装瓶。