莴笋丝炒鸡蛋

作者： 长康美食

用料

• 莴笋 1根
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡精 适量

莴笋丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝，鸡蛋打入碗中，放入盐、鸡精，搅拌均匀，备用

步骤 2

锅中烧油，倒入鸡蛋，煎至两面金黄，盛出

步骤 3

莴笋丝放入锅中，加盐炒至断生

步骤 4

将煎好的鸡蛋倒入锅中，与莴笋丝一起翻炒，加入蚝油、鸡精少许

步骤 5

锅中加入适量开水，待水收干后翻拌均匀出锅

菜谱创建时间：2024-03-20 11:02:03