翻出来两袋过期的蛋糕粉,过期不久还未拆封不影响吃
加了20克蜂蜜,因为蜂蜜也多而且好多都是糖粒
橄榄油是个好东西,据我之前做黄油饼干经验,西点格外费油,这里先加15,后来和面手感太干就陆续又加了约15
很喜欢肉桂,发现它只有烘焙后才有香味。加两克,饼干还有颜色,跟面一起揉的时候香味就散发出来了。
剩下的就是加水加油,让面团成型
醒发半小时
赶开,刷一层蜂蜜,不刷也行
放烤盘
180℃30分钟上下火
特别好吃!肉桂粉可以换成可可粉抹茶粉实在无粉我估计可以加一些芝麻和枣泥