番茄胡萝卜清炖牛尾

作者： 秦诵小厨

老饭骨学到的，这个方法还可以炖排骨牛肉鸡肉等等

用料

• 牛尾
• 胡萝卜
• 西红柿
• 盐
• 料酒

番茄胡萝卜清炖牛尾的做法步骤

步骤 1

冷水入牛尾焯水

步骤 2

矿泉水烧开，更有仪式感

步骤 3

把焯水完的牛尾捞出，加入热水，加入带甜味的酒提鲜去腥

步骤 4

汤中下入适量白胡椒

步骤 5

炖煮四小时，中途加盐，最后调制一碗三合油(酱油香油香醋1比1比1)，开吃！

菜谱创建时间：2024-03-19 11:59:38